四合一食品安全檢測儀的主要功能包括檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物以及進行農獸殘的膠體金免疫檢測，廣泛應用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產品，肉制品，腌菜類等檢測。可適應于食品生產，流通，檢測等多領域。以下是對這些主要功能的詳細解釋：

　　

　　1、檢測農藥殘留：通過農殘分光檢測模塊，利用分光光度法原理快速、準確地檢測食品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。這種檢測方法能夠有效地識別出食品中可能存在的農藥成分，從而保障消費者的健康安全。

　　

　　2、檢測獸藥殘留：該儀器還具備檢測獸藥殘留的功能，特別是針對畜禽肉等食品中的獸藥殘留進行檢測。這有助于防止因獸藥濫用而導致的食品安全隱患。

　　

　　3、檢測非法添加物：四合一食品安全檢測儀能夠檢測食品中的非法添加物，如非食用化學品、重金屬等。這些非法添加物可能對人體健康造成嚴重危害，因此及時檢測并避免其進入市場至關重要。

　　

　　4、農獸殘膠體金免疫檢測：該儀器還配備了農獸殘檢測膠體金免疫檢測模塊，這是一種基于免疫層析技術的快速檢測方法。它能夠更高效地識別和定量分析食品中的農獸藥殘留，為食品安全監管提供有力支持。

　　

　　總的來說，四合一食品安全檢測儀以其集成化、多功能化的特點，在食品安全領域發揮著重要作用。它不僅提高了檢測效率，降低了檢測成本，還為保障消費者的飲食安全提供了有力保障。