獸藥殘留一直是一個備受關注的重大問題。為了預防動物疫病，大多數畜牧業會主要采用注射抗生素等獸藥的預防方法。合理使用獸藥進行預防和控制是一種合理的手段，但過度使用獸藥會導致獸藥在畜禽動物體內過量殘留。如果人們食用過多獸藥殘留超標的肉類，將嚴重危害消費者的健康。因此，超市、農貿市場和肉類加工企業要對獸藥殘留進行監測。

　　獸藥殘留快速檢測儀可快速檢測畜禽肉類產品中的獸藥殘留量，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留以及水產品有毒有害物質，儀器可用于現場快速篩查及定性定量檢測工作中。下面為大家介紹下獸藥殘留快速檢測儀檢測肉類食品的安全性檢測步驟：

　　1.按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

　　2.選擇對應的項目；

　　3.填寫樣品名稱；

　　4.點擊單擊檢測儀器自動檢測；

　　5.進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵

　　6.連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

　　獸藥殘留快速檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產品有毒有害物質的現場快速篩查定及性定量檢測。